Ресторан после пожара

Ещё один случай, когда наша клининговая компания получила важный заказ на уборку после пожара, который необходимо было выполнить быстро и на высшем уровне. В ресторане итальянской кухни премиального класса, в центре Москвы, случилось несчастье. На открытой веранде неожиданно вспыхнул пожар, который быстро перекинулся в зал. Сажа и копоть моментально распространились на подсобные помещения и в сердце каждого ресторана - кухню.

Ресторан после пожара в Москве

Подсказка: передвигайте линию при помощи ползунка посередине фотографий, чтобы увидеть разницу До и ПОСЛЕ

Потушить огонь получилось довольно быстро, само здание уцелело, но ущерб, тем не менее, нанесён был значительный. Дорогая отделка зала, мебель и текстиль покрылись толстым слоем копоти и пропитались запахом гари. На кухне все поверхности покрылись чёрной жирной сажей. Владелец не стал терять зря времени и сразу же заказал уборку после пожара ресторана в нашей компании, выбрав её благодаря многочисленным положительным отзывам о нашей работе.

Много внимания было уделено кухне, необходимо было тщательно очистить там каждый сантиметр от запаха гари и копоти. Последствия пожара не должны были как-то навредить высокому качеству блюд, подаваемых в данном заведении. Нами были выбраны современные технологии сухого пара и мягкого бластинга для достижения наилучшего результата за короткие сроки.

Обработка поверхностей сухим паром в зоне приготовления пищи позволила не только эффективно очистить дорогое кухонное оборудование от гари и копоти, но и продезинфицировать его, без применения дополнительных средств. А мягкий бластинг был выбран за возможность деликатной, но эффективной очистки. С помощью него получилось сохранить поверхности целыми избавив их от стойких загрязнений и въевшегося запаха.

Всё здание ресторана было полностью очищено от пожара и готово к отделочным работам спустя семь дней. Наши специалисты не нарушили оговорённые сроки и получили высокие отзывы от руководства заведения о качестве выполненной уборки. Заказчик описал свои впечатления в рекомендательном письме.